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素質(zhì)教育:21烹飪2班國旗下講話及每周一歌

敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:

大家早上好!

我是21烹飪2班的學(xué)生代表,我今天講話的主題是:中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。

我國的傳統(tǒng)節(jié)日數(shù)量很多,其中最具影響力的主要有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)等。這些傳統(tǒng)節(jié)日,是燦爛中華文化中不可或缺的一部分。傳統(tǒng)節(jié)日不僅傳承了中華民族的生活習(xí)慣和民族心理,而且也是中華民族的文化“符號”和象征,中國傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵著豐富的教育資源,值得我們認真汲取。

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”春節(jié)是最隆重的節(jié)日,是中華民族獨有的新年文化。春節(jié)來源于一個古老的傳說:很久很久以前,有一個怪獸叫“年”,它喜歡在除夕這一夜到人間來吃人。人們很怕它,便早早的躲到西方去避“年”。正在人們憂愁的時候,有一位白發(fā)蒼蒼的老爺爺叫人們在門口用桃木刻字來防“年”,結(jié)果“年”看到這些就抱頭而逃。從此,人們就在紅紙上寫字,并稱這些為對聯(lián),這段時期為春節(jié)。過年例時,家家戶戶宰雞殺鴨,買魚買肉,大擺酒席,遍請親朋好友來“吃年例”,聯(lián)絡(luò)彼此的感情。體現(xiàn)著濃濃的鄉(xiāng)土氣息,百姓們熱情厚道好客,歡欣的精神風(fēng)貌。大街小巷張燈結(jié)彩,書寫著生活小康、社會和諧的贊語。這隆重的年例、流傳的習(xí)俗,將新年的味兒延續(xù)著,甚至將它推向一個新的高潮。

“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!鼻迕鬟@天,為了紀念自己的先祖、緬懷自己的先祖,一大早,人們便開始忙碌著,準備好祭拜品:金豬、雞、鴨、鵝、魚、糕點、紙錢……十點左右,一家族就浩浩蕩蕩地出發(fā)了。原本空無一人的山上,變得熱鬧非凡,他們都是來祭拜祖先的。震耳欲聾的鞭炮聲在山中回蕩。如今,遠方的游子,久居城市的人們,趁機帶著一家老小,來到鄉(xiāng)間,來到郊外,踏一方清幽,擷一片青綠。祭拜先祖,洗滌心靈……

“節(jié)分端午為誰言,乃古傳聞為屈原?!倍宋绻?jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是為了紀念屈原的說法已經(jīng)有兩千多年歷史了。著名詩人屈原投江自盡,百姓們怕魚兒糟蹋屈原的身體,就紛紛回家拿米團投入江中。后來就形成了吃粽子的習(xí)俗。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,逐漸發(fā)展為龍舟競賽。這一天的活動還少不了掛艾葉、佩香囊、喝雄黃酒……

“但愿人長久,千里共嬋娟?!敝星锸侵腥A瑰寶之一,有著深厚的文化底蘊。中國人特別講究親情,特別珍視團圓,中秋節(jié)尤為甚。中秋,是一個飄溢親情的節(jié)日;中秋,是一個彌漫團圓的時節(jié)。月兒圓圓,合家團圓,一家人聚在一起賞月、吃月餅,多么幸福的畫面啊!中秋最美,美不過一顆感恩的心!中秋最美,美不過真心的祝福!

“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!鞭r(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),這一天是我們敬老、愛老的重要節(jié)日。人們還會借此機會去登山、賞菊、飲菊花酒……

中華習(xí)俗豐富多彩,是中華兒女寶貴的財富。中華文化發(fā)揚光大,是中國現(xiàn)今社會不斷進步、自強不息、奮發(fā)圖強、共建和諧的根基之本。