新學(xué)期開(kāi)學(xué)之際，為了落實(shí)疫情防控措施、強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全工作，黃山旅游管理學(xué)校對(duì)食堂管理工作進(jìn)行了周密部署、采取了有效措施。

8月29日下午，學(xué)校召開(kāi)了后勤開(kāi)學(xué)工作會(huì)議，副校長(zhǎng)項(xiàng)文忠傳達(dá)了區(qū)教育局會(huì)議的相關(guān)精神，布置了我校具體措施，要求從思想上高度重視疫情防控、食品衛(wèi)生安全工作，有效推行“光盤(pán)行動(dòng)”。要對(duì)照要求，查缺補(bǔ)漏，相關(guān)物品器材要備齊備足，相關(guān)工作落實(shí)到人。學(xué)校相關(guān)人員在暑假期間對(duì)食堂的硬件設(shè)備進(jìn)行了修復(fù)和完善，為新學(xué)期開(kāi)學(xué)做好準(zhǔn)備。

8月30日，學(xué)校帶領(lǐng)食堂從業(yè)人員到醫(yī)院進(jìn)行了新冠肺炎核酸檢測(cè)?？倓?wù)處張孝滿(mǎn)主任針對(duì)食堂檢查后出現(xiàn)的問(wèn)題召開(kāi)了會(huì)議，強(qiáng)調(diào)了食品衛(wèi)生安全工作的重要性，指出存在的不足和改進(jìn)措施，從專(zhuān)業(yè)上糾正了一些工作人員的食品加工操作誤區(qū)。8月31日，項(xiàng)校長(zhǎng)帶領(lǐng)總務(wù)主任、學(xué)生處主任再次對(duì)食堂進(jìn)行了檢查，做到未雨綢繆、有備無(wú)患，確保了9月1日學(xué)生開(kāi)學(xué)安全就餐。